6月5日 (月)  First Time

取引先の皆さんと昼食に出かけましたが、その時に「大東すし」をはじめていただきました。大東島に伝わる伝統的なすしでさわらやカジキをズケにしてあり、おいしさは言うまでもなく、遠く離れた南・北大東島の香りさえも感じられます。
前日にT君が「おいしいソーキソバを食べにいきましょう」との掛け声で行きましたが二件とも休みだったので、本日の大東すしとソバのセットに感激でした。T君次回にお願いしますね。(あなたは酒抜きでね・・・・)
写真左:ソバと大東すしのセット
写真中:大東すし
写真右:ソーキ

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